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Scotennatrice per carne CORTEX CB series
di spallacompattaautomatica

Scotennatrice per carne - CORTEX CB series - NOCK Maschinenbau GmbH - di spalla / compatta / automatica
Scotennatrice per carne - CORTEX CB series - NOCK Maschinenbau GmbH - di spalla / compatta / automatica
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Caratteristiche

Prodotto alimentare
per carne, di spalla
Altre caratteristiche
automatica, con trasportatore, compatta
Larghezza di taglio

500 mm, 600 mm, 700 mm
(20 in, 24 in, 28 in)

Velocità di taglio

31.000 mm/min
(20,3 in/s)

Descrizione

Macchina per la macinazione della carne con una geometria del sistema di pressione ulteriormente sviluppata con adattamento dinamico per prodotti di altezza variabile caratteristiche: - ulteriore sviluppo tecnico dei nostri collaudati modelli CB 504 / CB 604 / CB 704 geometria ulteriormente sviluppata dell'unità di pressione con adattamento dinamico a prodotti di altezza variabile disponibile come modello mobile con accessibilità per la rimozione delle pelli dai lati o in versione "sospesa" con adattamento specifico all'impianto processo di pulizia migliorato applicazione: - macchina automatica per la deceratura con nastro trasportatore per applicazioni industriali perfetta deceratura di tutti i pezzi piatti e alti come pancia, lardo dorsale, cotenna tagliata a misura, tagli parziali, spalla, ecc. ATTREZZATURA STANDARD - trasportatore di ingresso - nastro di scarico - involucro compatto (nuovo design) con piani inclinati e sottotelaio aperto su tutti e quattro i lati - distanza tra le lame regolabile in continuo - NUOVO: I porta-lame sono progettati per lame con dimensioni: 518/618/718 x 22 x 0,7 mm - NUOVO: Fissaggio della lama dall'alto con viti, per un cambio lama rapido e sicuro - NUOVO: il portalama può rimanere nella macchina per la pulizia ed è regolabile verso l'alto per questo puprose, in modo da consentire una pulizia accurata - supporto lama sospeso a molla per risultati perfetti di deragnatura - Geometria del sistema di pressione e identificazione delle molle di nuova concezione per un adattamento dinamico a pezzi di varia altezza; regolazione preventiva dell'altezza

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