Spellatrice per pesce automatica SKINEX SB 496

per troteper tilapieper merluzzi

Spellatrice automatica con tecnologia S e applicazione speciale per la spellatura a bassa perdita di pesce con pelle sottile. caratteristiche: - 3 metodi di spellatura: scuoiatura profonda con lama affilata scuoiatura sottile (scuoiatura superficiale) con lama affilata scuoiamento della pelle con lama smussata (scuoiamento argentato) applicazione: - spellatrice convogliata con tecnologia S e applicazione speciale per la spellatura a bassa perdita di pesce con pelle sottile, ad esempio tilapia, pangasio (basa), trota, merluzzo, pesce gatto, calamari, ecc. DOTAZIONE STANDARD - rullo di trasporto (AISI 316L) senza scanalature periferiche, con rullo di pulizia dinamica in acciaio inox (tecnologia S) - unità di pulizia ad acqua per un funzionamento continuo e costante - distanza tra le lame regolabile in continuo - supporto della lama sospeso a molla per risultati di scuoiatura perfetti - a seconda del prodotto, rullo pressore sospeso a molla e con pallone riempito d'aria o con rullo pressore duro speciale per pesce con pesi di bilanciamento regolabili - nastro di alimentazione e di scarico; può essere tolto dalla macchina in pochi secondi senza bisogno di attrezzi - NOCK POWER PLATES® per una costruzione della macchina facile da pulire, per un'eccezionale robustezza e facilità di manutenzione - Coperchi di sicurezza NOCK EASY-FLOW® per un flusso di prodotto affidabile e una migliore igiene durante la lavorazione - NUOVO: copertura protettiva nell'uscita della macchina per una maggiore sicurezza sul lavoro - ruote bloccabili - in acciaio inox - cuscinetti in acciaio inox