Spellatrice per pesce automatica SKINEX S 460

per troteper tilapieper merluzzi

Spellatrice aperta con tecnologia S e applicazione speciale per la spellatura a bassa perdita di pesce con pelle sottile. caratteristiche: - spellatrice per pesce open top con tecnologia S 3 metodi di spellatura: - spellatura sottile (shallow skinning) con lama affilata - scuoiamento della pelle con lama smussata (spellatura argentata) - ristretto: spellatura profonda con lama affilata applicazione: - applicazione speciale per la spellatura a bassa perdita di pesce con pelle sottile, ad esempio tilapia, pangasio (basa), trota, merluzzo, pesce gatto, calamari, ecc. spellatura di pesci piatti, come platessa, sogliola, ecc ATTREZZATURA STANDARD - rullo di trasporto (AISI 316L) senza scanalature periferiche, con rullo di pulizia dinamica in acciaio inox (tecnologia S) - unità di pulizia ad acqua per un funzionamento continuo e costante - distanza tra le lame regolabile in continuo - supporto della lama sospeso a molla per risultati di scuoiatura perfetti - barra di comando a pedale ergonomica e favorevole, regolabile in altezza - NOCK POWER PLATES® per una costruzione della macchina facile da pulire, per un risultato eccezionale - ruote bloccabili - acciaio inox OPZIONI - NUOVO: sistema di sicurezza NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) - rullo di trasporto con dentatura grossa o fine - unità di alimentazione per una spellatura sicura dei pesci più piccoli