Questa macchina pelatrice semiautomatica è dedicata alla pelatura del mango e del kiwi. La pelatrice è una macchina ad alimentazione manuale dotata di meccanismo pneumatico che permette la pelatura esterna: in questo modo tutti i frutti, anche se non calibrati, possono essere agevolmente pelati con il massimo rendimento.
La macchina è dotata di un quadro elettrico corredato da tre inverter per gestire le regolazioni della velocità del frutto, della lama e di produzione. La macchina è costituita da una struttura interamente in acciaio inox.
Tutti i componenti della macchina sono facilmente intercambiabili; tutte le parti a contatto con il frutto sono realizzate con materiali alimentari.
La macchina è dotata di:
• Nastro prodotto pelato. Dimensioni: 2200x220 mm
Vantaggi:
• Spessore buccia regolabile
• Variazione della velocità di produzione e rotazione del frutto
tramite inverter
• Semplice e veloce manutenzione e regolazione della macchina
• Quadro elettrico costruito secondo le norme CEE/IP 65