PND amplia la propria gamma di pelatrici semiautomatiche con una versione “alta” dedicata alla pelatura di frutti di alti, come zucca violina e papaya. Questa macchina è progettata per garantire una pelatura uniforme ed efficiente, anche su prodotti non calibrati o dalla forma irregolare, ma dà grandi soddisfazioni anche nella pelatura e detorsolatura di ananas e melone. L’alimentazione è manuale: l’operatore posiziona il frutto nell’alloggio dedicato, dove il sistema pneumatico esegue la pelatura esterna con precisione e delicatezza. La struttura maggiorata consente di lavorare frutti più alti mantenendo gli stessi standard di rendimento e qualità. La macchina è dotata di un quadro elettrico con due inverter, che permettono la regolazione indipendente della velocità di rotazione del frutto e della lama. Questo consente un controllo ottimale dello spessore di pelatura e della produttività. Tutti i componenti sono facilmente intercambiabili e le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in materiali certificati per uso alimentare. Vantaggi principali: Adatta a frutti di altezza fino a 340 mm Regolazione dello spessore di pelatura Controllo della velocità tramite inverter Manutenzione e sanificazione rapide