Solida apparecchiatura da banco adatta al taglio in fette, spicchi e pezzetti di ananas. Lattrezzatura è molto facile da usare e da sanificare. Consiste di un set di lame per il taglio a fette e un set per il taglio a spicchi, che lavorando insieme possono effettuare il taglio in pezzi. Realizzata completamente in acciaio inossidabile AISI 304, con una base in plastica certificata per il contatto con alimenti.
- Spessore fette disponibile: da 10 mm a 30 mm
- Numero di segmenti: da 2 a 12 segmenti
- Lunghezza massima ananas sbucciato: 190 mm
- Diametro ananas: Ø 75/125 mm
- Dimensioni macchina (A x L x P): 457 mm (lame in apertura) x 400 mm x 854 mm (fine corsa buffer)
- Peso: 30 kg
- Operatore: 1