Affettatrice per frutta DF12 - DF24

automaticain continuo

La macchina depicciolatrice per le fragole Mod. “DF12 / DF24” è disegnata per la depicciolatura ed il taglio a metà e a quattro delle fragole. Questa macchina innovativa è stata sviluppata per ridurre il lavoro manuale senza rinunciare ad una lavorazione delicata evitando danni meccanici sulla frutta. Tutte le parti a contatto con il frutto sono realizzate in materiali conformi alle vigenti norme igienico - sanitarie. La macchina ha una struttura in acciaio inossidabile ed è composta da due nastri di entrata per alimentazione frutto manualmente; tali nastri sono formati da una sequenza di portafrutti che girano in continuo portando il frutto alle stazioni di processo. La macchina prevede tre stadi: l’allineamento delle fragole; la depicciolatura e l’espulsione del frutto (che coincide con la fase di taglio se richiesto dal cliente).