Pelatrice per salsicce automatica PTF SUPER PLUS

La pelatrice per salsicce CATO consente di pelare in modo ottimale l'involucro di cellulosa della salsiccia, senza lasciare segni sul prodotto. La pelatrice per salsicce consente di pelare fino a 2.800 kg/h di prodotto con un'ampia gamma di dimensioni, comprese le piccole salsicce dette cocktail. L'asportazione del budello della salsiccia ha una struttura robusta, componenti durevoli e un design igienico al 100%. - Macchina per la pelatura delle salsicce costruita secondo gli standard europei. - Macchina automatica per la pelatura di salsicce cotte, comprese le salsicce cocktail, ad alta velocità. - Nuovo sistema di taglio con lama facilmente regolabile. - Tenda d'aria antiscottatura prodotta dal vapore. - Sensore di prodotto che arresta automaticamente l'aria e il vapore quando la macchina non funziona per un certo periodo, riducendo i consumi e la rumorosità. - Sistema di regolazione della lama di taglio che consente la manipolazione senza perdere la configurazione. - Motore di trazione da 0,55 kW con variatore di velocità. - Pelatrice di budello con vasca integrata in cui il budello estratto viene depositato automaticamente. - Pompa di aspirazione del budello estratto da 3,4 kW, in acciaio inox e altri materiali non corrosivi. - Facile da regolare e da usare, ergonomica e facile da pulire, con manutenzione quasi nulla e accesso a 180° per la pulizia e la sanificazione. - Basso livello di rumorosità grazie al telaio orizzontale. - Potenza totale: 4kW. - Coperchio della pelatrice per salsicce Cato con sistema di sicurezza che arresta la macchina quando viene sollevata.