Camera a freddo positivo (da 0ºC a +10ºC) per la conservazione di prodotti a temperatura positiva
Camere di conservazione refrigerate a freddo positivo, dotate di unità di raffreddamento in versione monoblocco o split, destinate a panetterie e pasticcerie di piccole e medie dimensioni
Caratteristiche della camera a freddo positivo (PIC)
Le celle a freddo positivo offrono un'adeguata conservazione degli alimenti, versatilità di stoccaggio ed efficienza energetica, rendendole un'opzione affidabile ed efficiente per l'industria alimentare e altri settori che richiedono condizioni di temperatura controllata.
Sono unità di refrigerazione compatte per piccole celle frigorifere in applicazioni a compressione a media e bassa temperatura, con condensazione ad aria o ad acqua, gestite da un controllo intelligente.
- Cella frigorifera positiva per la conservazione dei prodotti a temperature positive.
- Campo di lavoro della temperatura interna: 0ºC a +10ºC.
- Campo di lavoro a temperatura esterna: fino a 43ºC.
- Camera costruita con un pannello a sandwich in poliuretano espanso di 60 mm di spessore e finitura esterna in skinplate.
- Superfici interne ed esterne rifinite in PVC alimentare.
- Isolamento di 60 mm di spessore, composto da pannelli sandwich di poliuretano con densità di poliuretano iniettato.
- Pavimento opzionale in pannelli sandwich da 60 mm.
- Apparecchiature di refrigerazione:
- MONOBLOCK situato sul soffitto della camera.
- SPLIT con evaporatori situati all'interno della camera e il resto dell'unità di refrigerazione situata a una distanza massima di 10 metri.
- Profilo sanitario per tutti i giunti e illuminazione a LED.
- Gas refrigerante R449A.
- È compatto e facile da installare, accessibile a tutte le sue parti interne.
- La manutenzione è rapida, semplice e sicura
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