La spellatrice automatica ST600V è stata progettata per fornire rendimenti elevati e può gestire lavori molto fini, delicati o grossolani. La macchina riesce nel suo intento perché è dotata di un rullo di spellatura liscio con sistema di pulizia a rulli e perché applica una pressione minima sul filetto. In questo modo il prodotto viene trattato con estrema delicatezza e si evitano code spaccate e danni all'interno o all'esterno dei filetti. Come misura di sicurezza, la lama ha un'impostazione minima fissa, ma è comunque facile da regolare. Questo modello è dotato di serie di un lungo nastro di ingresso e di uscita a due corsie. Ciò consente alla macchina di sopportare un'elevata velocità di lavorazione. Cercate una soluzione in linea? Nessun problema!
Caratteristiche
- Può essere utilizzata per la scuoiatura:
- Alcuni pesci piatti interi
- scuoiatura profonda o regolare di vari filetti
- filetti scongelati e freschi
- Porzioni
- Filetti piccoli, medi e grandi
PRODOTTO
- Pesce fresco, decongelato o affumicato
- Determinati pesci interi, filetti o porzioni
- Ottimale per pesci fini e delicati con pelle sottile (debole)
- Spellatura profonda o ad alto rendimento
- Filetti grossolani e più grandi
MACCHINA
- Nessuna coda spaccata
- Alta velocità e doppia corsia di alimentazione
- Pressione minima sul filetto e nessun danno
- Trasformatori medi e professionali
- Nastri di ingresso e uscita automatici
- Possibilità di posizionamento in linea
STANDARD E OPZIONI
- Sistema di pulizia a rulli, senza pettine per una qualità eccellente
- Facilmente regolabile con impostazione di base preimpostata
- Standard con trasportatori lunghi in entrata e in uscita, altre versioni disponibili
- Sistema idrico regolabile con valvola in dotazione
- Ampia superficie di scuoiatura: 45 cm (2 corsie indipendenti)
- Protezioni monitorate elettronicamente
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