La spellatrice ST600VR per la rimozione delle frange è la macchina per la spellatura e la rimozione delle frange di maggior successo sul mercato. Oltre alla platessa, questa macchina può essere impostata per lavorare altri filetti di pesce piatto. Una prima unità di spellatura rimuove la pelle dal filetto, mentre una seconda unità rimuove le frange delle pinne. La macchina tratta il filetto in modo molto delicato, grazie all'impostazione molto fine e all'applicazione di una pressione quasi nulla. In questo modo, si ottiene la massima resa possibile a una velocità mai vista. Nella maggior parte dei casi, questa macchina viene collocata in linea dopo una sfilettatrice. È disponibile un modello di macchina a doppia o singola corsia per soddisfare le vostre esigenze. Il modello più adatto dipende dalla macchina filettatrice utilizzata o dal risultato finale desiderato.
Caratteristiche
Può essere utilizzata per scuoiare alcune taglie di:
- Quasi tutti i tipi di passera di mare
- Ippoglosso nero
- Coda gialla
- Sogliola al limone
PRODOTTO
- Filetti freschi o scongelati
- Spellatura e rimozione delle pinze (le pinze sono le parti ossee)
- Ottimale per pesci fini e delicati con pelle sottile (debole)
- Filetti piccoli e medi
- Alcuni filetti più grandi
MACCHINA
- Nessuna coda spaccata
- Alta velocità e doppia corsia di alimentazione
- Pressione minima sul filetto e nessun danno
- Trasformatori medi e professionali
- Alimentazione automatica
- Possibilità di posizionamento in linea
STANDARD E OPZIONI
- Sistema di pulizia a rulli, senza pettine per una qualità sublime
- Facile da regolare con impostazione di base preimpostata
- Standard con trasportatore di ingresso corto, senza trasportatore di uscita: altre opzioni disponibili
- Sistema idrico regolabile con valvola in dotazione
- Ampia superficie di scuoiatura: 45 cm (2 corsie indipendenti)
- Disponibile anche a corsia singola
- Protezioni monitorate elettronicamente
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