Accessori per prove di taglio Mecmesin

... Perspex di TMS è ideale per eseguire test a bassa forza su alimenti morbidi come torrone e malva per valutarne le proprietà di taglio. Il bordo della sonda a forma di "V" si comprime sul campione prima di tagliarlo per ...

... possibile accogliere campioni con sezione trasversale fino a 1 cm2 (0,15 in2). Applicazioni Tenerezza della carne Durezza al taglio del muscolo Durezza del muscolo Forza del morso di piccoli campioni individuali ...

... proprietà della sezione trasversale del campione. Applicazioni Misura della croccantezza dei rivestimenti di zucchero Durezza al taglio dei pastelli Forza di morso di caramelle gelatinose ...

... spigolo vivo, grazie all'angolo di conicità della superficie di contatto. Combinando la compressione con la capacità di taglio, l'accessorio è in grado di fornire una misura di compattezza in prodotti ...

... La sonda e la piastra di taglio a filo TMS utilizzano un filo tagliente per tagliare un campione a una forza ridotta, al fine di fornire una panoramica delle sue proprietà trasversali. Con l'attacco del filo da taglio ...

... La cella di compressione a taglio a lama sottile CS-2 impiega tredici lame sottili. Questa apparecchiatura è utilizzata per misurazioni testuali su riso cotto, cereali e altri prodotti di piccole unità. Il coperchio della ...

... Il vantaggio principale delle celle di taglio Kramer (KSC) è che è possibile testare un ampio campione di prodotto in una sola volta. Ciò consente di ottenere un valore medio della consistenza migliore rispetto a quello ...