Altri macchinari di lavorazione della carne

... la "Spellatrice automatica per pollame" preserva la qualità finale del prodotto grazie alla pressione controllata che applica durante il processo di spellatura. Con un'unica regolazione, è in grado di pelare la pelle dei prodotti di pollo senza regolazioni ...

... I sistemi BASTRA sono stati sviluppati appositamente per le esigenze dei nostri clienti e si distinguono per il risultato ottimale del prodotto, l'elevata efficienza, la qualità sostenibile e la tecnologia ecologica. I nostri impianti di produzione ad ...

... Funzione e applicazioni della macchina per la triturazione della carne l Multi-uso: disponibile per molti tipi di lavorazione della carne fresca come carne di maiale, pollo, manzo, ecc 2.La carne può essere tagliata nella fetta per una volta, tagliata ...

L’SV è un impianto per la stagionatura ventilata dei salumi, caratterizzato dalle inconfondibili canalizzazioni laterali a parete provviste di iniettori tronco-conici per la distribuzione dell’aria e dalle canalizzazioni a soffitto complete di bocchette ...

... -La camera di cottura PKM Classic consente di cucinare e cuocere con aria calda fino a 220°C -È adatta a tutti i tipi di prodotti, soprattutto in posizione sospesa -La circolazione dell'aria è assicurata da una potente ventola -Il processo tecnologico ...

... Tipo di coclea: Elettromeccanica, stazionaria Strutture: Centri di deposito o consegna di bottiglie e lattine, Operazioni di pressatura di bottiglie e lattine Applicazione: Bottiglie, lattine e cartoni Volume: Lavorazione a basso volumeDurata: continua Metodi ...

... Sanitizzatrice salumi Impianti automatici e flessibili per il settore delle carni: garantiscono un’efficace sanitizzazione per ottimizzare la produzione e la sicurezza. Descrizione prodotto: I nostri speciali impianti sono progettati per soddisfare ...

... 1. Viene utilizzato principalmente per la macellazione, la carne, i prodotti acquatici, la frutta e la verdura, le bevande, la produzione di birra e altri impianti di trasformazione alimentare o centri logistici alimentari, centri di distribuzione, ecc. ...

... La nuova griglia GM-600 è uno strumento innovativo e versatile per migliorare l'esperienza del prodotto. Grazie alla loro rivoluzionaria sospensione flessibile e al diametro relativamente piccolo, i rulli marcatori superiori seguono facilmente la forma ...

La scalda lava lardello, macchina interamente costruita in acciaio inox, è impiegata esclusivamente nella lavorazione della mortadella per il lavaggio del lardello. È costituita da una o più vasche cilindriche, a seconda dell’esigenza del cliente, ...

... 2a generazione - processo di formatura ottimale per le fette di pane doner Il KLB40 è un'apparecchiatura per la produzione di fette di ciambella definite con precisione. Grazie alla tecnologia di controllo programmabile, le fette di ciambella possono ...

... Con un'altezza di corsa di 0-240 mm, una distanza massima del prodotto di 200 mm e un design per prodotti a base di carne sia con osso che senza osso, la MP14 è la testa dell'ago più flessibile della gamma M3. Grazie alla doppia bombola d'aria compressa, ...

Strumento professionale usato nelle macellerie, ristoranti e grandi cucine. Grazie ad un sistema di coltelli incisori è in grado di effettuare dei microtagli e di rendere più teneri pezzi di carne fresca senza rovinarli, arrivando a rompere fibre e nervature. ...

Rendimento: 120, 60 p/h

... Funzione: Rimuovere i peli dai musi mediante scottatura. Fluido necessario: Acqua a 65ºC. - Realizzato in acciaio inox. - Doppia parete laterale per una buona e rapida evacuazione dei capelli. - Scarico pneumatico con ciclo automatico. - Temporizzazione ...

... Disponibile con larghezza del nastro fino a 40 Capacità fino a 15.000 libbre all'ora Versatilità, sicurezza ed efficienza rendono la nostra cubettatrice difficile da battere! Questa macchina in linea per impieghi gravosi, a passaggio singolo, consente ...

Peso netto: 200 kg
Potenza: 3 kW

... Annodamento automatico con filo per ottenere la segmentazione delle salsicce, e la lunghezza di ogni salsiccia potrebbe essere la stessa. Caratteristiche e funzionalità: 1. Grazie al sistema di controllo elettronico della curva a camme, è possibile ...

... • Preparazione ottimale del prodotto per l’uso sostenibile della materia prima e per la migliore automazione • Efficienza: a seconda dell’impiego, forma fino a 15 prodotti/min. • Caricamento manuale o tramite nastro trasportatore di alimentazione opzionale • ...

Capacità serbatoio: 300 l - 5.000 l

Gli impianti di miscelazione per salamoia e sciroppi ProMix sono in grado di dissolvere perfettamente molteplici additivi, partendo da una bassa viscosità fino a prodotti altamente difficili da sciogliere. Parliamo non solo di sale, ma anche di zucchero ...

... LINEA DI DESALINIZZAZIONE E LAVAGGIO BASSO CONSUMO DI ACQUA PER PROSCIUTTI E SPALLE Dopo che i prosciutti sono stati salati, devono essere lavati con acqua per eliminare qualsiasi eccesso di sale in superficie. In questo momento, questo processo richiede ...

Larghezza del nastro: 250, 400 mm

... Selo fornisce macchine adatte all'appiattimento della carne. Pezzi di carne irregolari, come carne fresca di maiale, manzo, vitello e pollame, vengono appiattiti per mezzo di rulli di pressione e nastri profilati. La pressione dell'appiattitore garantisce ...

... Con la Suhner Tender-Steak abbiamo la soluzione perfetta per rendere la vostra carne più tenera e succosa. Facile da usare e da utilizzare La nostra Tender-Steak è il modo migliore per rendere tenera la vostra carne e renderla succosa, proprio come piace ...

Viene utilizzata la misurazione bidimensionale (tridimensionale) della carne irregolare, calcolo analitico tramite software, che può ottenere la lunghezza di taglio del prodotto ed eseguire più gradi (90°, 60° o 45°) di taglio. Quindi può assicurarsi ...

... L’Inteneritrice, con i suoi 180 microtagli per decimetro quadrato, taglia le fibre rendendo la carne tenera senza rovinarla. E’ adatta ad intenerire fette di carne cruda o cotta, ma il suo utilizzo non risulta idoneo per carne con osso o congelata. La ...

... Attivatore di proteine e offerente GSS 200 / 300 / 400 / 400 / 600 / 900 mm - Rullo a coltello oscillante - Taglio definito della carne - Pressione e distanze regolabili in base a molte impostazioni - Velocità regolabile su molte impostazioni - Forma ...

Capacità di produzione: 350, 100 kg/h

... Grigliatore a gas idoneo per prodotti di piccolo calibro come verdure cubettate, funghi, carfioci a spicchi, etc. Alimentazione a gas Metano o GPL. SCHEDA RIASSUNTIVA TECNICO-DESCRITTIVA GAS UTILIZZABILI - CONSUMI : · La macchina è dotata di 2 bruciatori ...