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... Macchina compatta ideale per pressare qualsiasi tipo di carne (manzo, pollo, tacchino, maiale...), tacchino, maiale...) Produzione: 15-20 pezzi/minuto | Sistema idraulico (150 bar) | Spessore regolabile da 1 a 20 mm | 100% acciaio inox - Vassoio rimovibile ...
Capacità serbatoio: 1.000 l
... La tecnologia BRIMAX consente di produrre tutti i tipi di salamoia utilizzati nelle procedure di iniezione, massificazione e/o burattatura, mantenendo una qualità standardizzata del prodotto in base ai più severi requisiti igienici. Una caratteristica ...
Strumento multifunzione con gruppo tagliastrisce e inteneritore per funzionamento continuo anche in ambito industriale. Protezione integrale perfetta e funzionamento semplice: per lavorare senza fatica. Ideale anche per l'uso quotidiano in reparti di ...
... LEGATURA FLESSIBILE DI SALSICCE IN BUDELLO NATURALE E ARTIFICIALE Il dispositivo di tenuta del budello DHV937 lavora in modo flessibile budello naturale e artificiale. Il freno del budello del DHV937 può essere regolato durante la produzione senza attrezzi ...
Vemag
Velocità: 0 m/s - 50 m/s
L'appiattitrice per carne FLT di Besatech è una macchina industriale ad alta capacità progettata per la produzione di schnitzel e prodotti simili. Garantisce un assottigliamento uniforme e regolabile mediante un sistema di appiattimento progressivo ed ...
... BESATECH BSS-40 MACCHINA AUTOMATICA PER LA PELATURA DELLE SALSICCE Per la pelatura automatica di salsicce in budello pelabile con una lunghezza minima di 4 cm tra i calibri 16-40 - A seconda del tipo di prodotto, funziona con o senza vapore. - ...
... Prodotto secondo gli standard industriali Telaio resistente di alta qualità Eccellente qualità di formatura a bassa pressione Design lavabile Cambio stampo facile e veloce Velocità di 25-35 colpi al minuto a seconda del tipo di prodotto Sensore ...
Larghezza del nodo: 70 mm - 150 mm
... La legatura serve per appendere il prodotto, per serrarlo in modo da conferirgli la corretta forma (coppe, lonzini) e, per i prodotti arrotolati (pancette e pancette coppate), per assicurare la totale adesione delle fasce muscolari. La legatura con ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
Rendimento: 0 p/h
Le budella naturali, quale che sia l’animale da cui sono ricavate, sono conservate sotto sale in contenitori, per garantirne la conservazione senza ricorrere alla catena del freddo. L’importanza della dissalatura è legata al processo osmotico di asciugatura ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
La salatura a secco di prodotti destinati alla stagionatura, come coppe, pancette, lonzini, guanciali, bresaole, speck, culatte, avviene per osmosi, ma è fondamentale una distribuzione uniforme e controllata del sale, e degli aromi, sulla superficie del ...
Fava Giorgio Axel s.r.l.
... PARTENDO DA UNA BOBINA DI BUDELLO ARTIFICIALE, LA NUDO AUTOMÁTICA ESEGUE IN MODO TOTALMENTE AUTOMATICO LA PLISSETTATURA, LA LEGATURA, IL TAGLIO, NELLA MISURA SELEZIONATA. ALLA FINE DEL PROCESSO, LASCIA I PRODOTTI APPESI A UN CAPPIO. È dotata di un doppio ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... MACCHINA COMPLETAMENTE AUTOMATICA PER LA PLISSETTATURA, IL TAGLIO E LA CHIUSURA CON CLIP IN ALLUMINIO, CON O SENZA ASOLE, DI TUTTI I TIPI DI RETI TUBOLARI E BUDELLI ARTIFICIALI IN BOBINA. Controllata da computer, si adatta a un'ampia gamma di prodotti ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... MACCHINA COMPLETAMENTE AUTOMATICA PER IL TAGLIO E LA CHIUSURA CON CLIP IN ALLUMINIO, CON O SENZA ASOLE, DI TUTTI I TIPI DI RETI TUBOLARI E BUDELLI ARTIFICIALI IN BOBINA. Controllata dal computer, si adatta a un'ampia gamma di prodotti semplicemente cambiando ...
A. Lorenzo Barroso S.A.
... Nuova legatrice automatica TM200 V. Questo nuovo modello di legatrice permette, se impostato in modalità di legatura continua, di TRIPLICARE la produttività rispetto alla legatura a singolo nodo. E’ dedicato a prodotti composti da uno o più salumi o ...
Inox Meccanica S.p.A.
... LEGATRICE AUTOMATICA A NASTRI PIANI La legatrice automatica TM 200 S a nastri piani è una macchina pensata per la legatura di salumi già insaccati in budello come mortadelle, coppe, pancette, filoni, etc. La produttività della macchina legatrice dipende ...
Inox Meccanica S.p.A.
... IMBRIGLIATRICE Ideata per legare, mediante briglie, salumi come mortadella, pancette, pancette coppate, coppe, ecc. Fasi del ciclo: introduzione del salume nella macchina manualmente o mediante nastro alimentatore; un sensore individuato il ...
Inox Meccanica S.p.A.
Larghezza di taglio: 430, 600 mm
... Macchina automatica per la scuoiatura di pollame per la scuoiatura di cosce di pollo, cosce di pollo, bacchette di pollo e petto di pollo. applicazione - spellatrice automatica per cosce di pollo intere, cosce di pollo, cosce di pollo e petto di pollo il ...
... Bombo-impastatrici al vuoto refrigerati VAKONA Ideali per impastare, mescolare e massaggiare Adatti per la lavorazione di carne, salumi, piatti pronti ... che necessitano di mantenere la catena del freddo Vari modelli ...
Larghezza di taglio: 298 mm
... ST111K è sinonimo di design compatto e a bassa manutenzione, con un'eccellente aspettativa di vita e un ottimo ritorno sull'investimento, grazie all'uso delle migliori tecniche e dei migliori materiali disponibili nei nostri concetti. Le parti di pollo ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
Larghezza di taglio: 462 mm
... Per una scuoiatura automatica e versatile ad alta velocità, l'ST600K è sublime grazie al suo doppio sistema di alimentazione con guida di alimentazione. Il massimo rendimento si ottiene applicando una pressione minima a zero sulle parti del pollame, combinata ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
Larghezza di taglio: 462 mm
... Per una spellatura automatica e versatile ad alta velocità, l'ST600K10 è sublime grazie al suo sistema a doppia alimentazione con guida di ingresso. La massima resa si ottiene applicando una pressione minima o nulla sulle parti di pollo e tirando la pelle, ...
STEEN - F.P.M. INTERNATIONAL
... La macchina esegue lo sminuzzamento di blocchi di prodotto congelato, preparandolo per il successivo trattamento in tritacarni o impastatrici. Caratteristiche: Tramoggia di alimentazione. Sistema di taglio con pinze. Velocità di taglio fissa. Struttura ...
FINOVA
Capacità di taglio: 1.700 p/min
... Macchina automatica per il taglio di salumi di diversi diametri. Caratteristiche: Regolazione elettronica dell' altezza delle fasce mediante schermo, per salsicce da 10 a 40mm. Sensore tra le 2 fasce per il rilevamento del nodo. 2 rilevamenti: ...
FINOVA
Rendimento: 2.700 kg/h
... Macchinario automatico ad alta produzione per la pelatura di tutti i tipi di salsiccia cotta con trippa di collagene o cellulosa. Permette una grande riduzione di costi, per l' intervento manuale minimo richiesto. Caratteristiche: - Interamente costruita ...
FINOVA
... La nuova pressa per carne KT-ALP assottiglia e ammorbidisce la carne e il pollame senza perdita di peso. La carne ha uno spessore uniforme e rimane succosa se fritta. La macchina è veloce ed efficiente, premendo 800 bistecche all'ora ad una pressione ...
Koneteollisuus Oy
... Questo serbatoio di preparazione salamoia è completamente realizzato in acciaio inox, il suo design permette un utilizzo ottimale dello spazio disponibile, può anche essere dotato di una scala che permette un facile accesso al suo top per versare gli ...
Galsa
... L'RSS 70 è facile da utilizzare "in linea" in combinazione con il sistema di calibrazione REX RKS 85. In questo modo, il processo completamente automatico dopo il twist-off è molto redditizio e aumenta le prestazioni. Il controllo può anche essere sincronizzato ...
REX-Technologie GmbH & Co. KG
... Macello mobile completamente containerizzato con attrezzature per bovini, ovini e caprini container HC da 40' Doppi binari e materiali di supporto Rivestimento delle pareti con pannelli sandwich in PU Cella frigorifera per carcasse con isolamento del ...
CANTEK Cold Storage - Meat Processing
Rendimento: 2.800 kg/h
... La pelatrice per salsicce CATO consente di pelare in modo ottimale l'involucro di cellulosa della salsiccia, senza lasciare segni sul prodotto. La pelatrice per salsicce consente di pelare fino a 2.800 kg/h di prodotto con un'ampia gamma di dimensioni, ...
Roser Construcciones Metalicas S.A.
Peso netto: 103 kg
Altezza tavola: 880 mm - 940 mm
Pressione: 6 bar
La AS 2.1 M è una legatrice semi-automatica adatta alla legatura di salsicce insaccate a filo continuo in budello naturale. I punti di forza di questa macchina risiedono nella praticità e nella semplicità di utilizzo, requisiti che ne permettono l’uso ...
BORGO 1988 S.R.L.
... 5 ANNI DI GARANZIA DEL PRODUTTORE. Manutenzione inclusa. Nuovo modello 2022. Annodatore più affidabile, più efficiente, per lavorare in 3 x 8. Macchina progettata per annodare salsicce, salsicce, sanguinacci, gesù, ecc. Rimozione di nuovi nodi. ...
AGROEQUIP DIFFUSION
... Esperienza nella costruzione di sistemi di stagionatura di salsicce crude, salumi e prodotti stagionati crudi da due generazioni: I sistemi di stagionatura Sorgo in design industriale sono caratterizzati da un'eccellente lavorazione e affidabilità. I ...
... Solo mettere la carne, questa macchina è in grado di tagliare la carne muscolare e tenera. Tenderizing per cotoletta di maiale, bistecca, pollo fritto. Alta sicurezza dal sistema Inter look. Copertura Le coperture in entrata e in uscita sono ora una ...
... La nuova legatrice automatica consente la legatura continua per aumentare la produttività, rispetto alla legatura con nodi singoli. Caratteristiche - Legatura di prodotti con un diametro minimo di 60 mm, fino a un diametro massimo di 200 mm (circa) - ...
... L'abbeveratoio ad albero tipo SST con rullo di taglio sovrastante, è stato progettato per ottimizzare la struttura della carne con tagli corti al fine di migliorare la qualità di bistecche e cotolette. Opzioni -Bistecche di vitello, manzo o maiale o ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... Marcatori a griglia - Larghezze di lavoro: 400 mm, 600 mm, 1000 mm - Marcatori a griglia per strisce dall'alto e dal basso - Si adatta automaticamente all'altezza del prodotto - Riscaldamento elettrico ...
Sprematec GmbH
... Il tagliacarne per salsicce ad azionamento pneumatico può essere attaccato all'uscita dell'insaccatrice REX senza grande sforzo. È particolarmente adatto per il taglio del ripieno (per esempio Cevapcici, ...). ...
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