Camera di maturazione per salsicce crude

per salamea seccoriscaldante

Esperienza nella costruzione di sistemi di stagionatura di salsicce crude, salumi e prodotti stagionati crudi da due generazioni: I sistemi di stagionatura Sorgo in design industriale sono caratterizzati da un'eccellente lavorazione e affidabilità. I clienti in tutto il mondo apprezzano la tecnologia all'avanguardia e orientata alla pratica. I nostri sofisticati sistemi sono utilizzati per la salatura, l'asciugatura, la salatura, la maturazione, l'affumicatura a freddo e la post-maturazione. Non è un caso che l'azienda sia stata la numero 1 in Austria nei sistemi di maturazione climatica e di fumo. Le unità Sorgo sono sempre all'avanguardia della tecnologia. Da molti anni lavoriamo con successo con rinomati produttori di salsicce, salumi e salumi crudi. Inoltre, la costante ricerca, lo sviluppo e l'innovazione sono per noi una cosa ovvia. Lo sappiamo: i professionisti desiderano sistemi realizzati da professionisti. Grazie alla tecnologia Sorgo e alle migliori referenze sono garantiti prodotti di alta qualità. La qualità nella sua forma completa è una sfida permanente. Per voi come per noi.