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Cuocitori industriali per torrone
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... SERBATOIO DI PREPARAZIONE ACQUA CALDA INCAMICATO viene utilizzato per la preparazione a bagnomaria di salse, ketchup ecc. mediante camicia di acqua calda riscaldata a vapore e miscelazione mediante miscelatore a tranciatura a bassa e alta velocità. • ...
... Il cuocicrema è utilizzato per l'evaporazione e la preparazione di creme, farciture, salse, sciroppi, torrone, ecc. Può essere utilizzato per trattare gli scarti e i difetti della produzione dolciaria. Il cuocicrema consente di preparare ...
... di pasticceria con risultati di alta qualità. Aumenta la tua clientela ed incrementa i tuoi affari. Con il cuocitore puoi preparare torroni teneri o friabili in piccoli spazi oppure puoi utilizzarla in dimostrazioni ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
... Peso: 900 Kg Cuocitore T75-1E sono cuocitori per la produzione del torrone con riscaldamento elettrico facili da usare, semplici da gestire adatti a laboratori e grandi industrie. Sono progettati ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
... Un sistema di cottura completo, montato su skid, per la produzione di: marmellata, caramello, malva, gelatina, ecc. Il sistema è dotato di un generatore di vapore per l'alimentazione termica della pentola. La pentola è dotata di una pompa del vuoto per ...
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