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Capacità: 20, 32, 42, 10 l
Capacità di farina: 35, 15, 25, 7 kg
Diametro della vaschetta: 450, 400, 260, 360 mm
... ossigenazione. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. “Berta” è l’unica impastatrice brevettata da Fimar. ...
Fimar S.p.a.
Capacità: 10 l - 62 l
Capacità di farina: 7 kg - 50 kg
Diametro della vaschetta: 260 mm - 500 mm
Impastatrice a spirale con testa fissa. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio – parti a contatto ...
Fimar S.p.a.
Capacità di farina: 30 kg
Velocità dell'accessorio: 24 rpm - 35 rpm
Potenza: 0,75, 1,1 kW
Impastatrice con utensile a forcella che consente la lavorazione degli impasti più duri permettendo un’ottima ossigenazione ed evitando il riscaldamento dell’impasto. Carcassa in acciaio verniciato – vasca, forcella e ...
Fimar S.p.a.
Capacità: 22, 32, 42, 62, 16 l
Capacità di farina: 18, 50, 38, 25, 12 kg
Diametro della vaschetta: 320, 360, 400, 450, 500 mm
Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio ...
Fimar S.p.a.
Capacità: 42, 32, 62, 22, 16 l
Capacità di farina: 50, 25, 38, 12, 18 kg
Diametro della vaschetta: 360, 400, 320, 800, 500 mm
Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio ...
Fimar S.p.a.
Capacità: 20, 40, 60, 10, 80 l
Velocità dell'accessorio: 30 rpm - 120 rpm
Potenza: 0,5 kW - 3 kW
Impastatrice planetaria con variatore di velocità e comandi digitali. Macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, ...
Fimar S.p.a.
Capacità: 32, 22 l
Capacità di farina: 16, 25 kg
Diametro della vaschetta: 360, 400 mm
Impastatrice a spirale light. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio – parti a contatto con gli alimenti ...
Fimar S.p.a.
Capacità di farina: 80, 100, 150, 50 kg
Larghezza della macchina: 932, 1.000, 1.037, 1.156 mm
Profondità della macchina: 1.505, 1.680, 1.553, 1.364 mm
... - Miscelatore a forcella a due velocità con timer; - Macchina robusta e silenziosa; - Freno per controllare il movimento della vasca; - Alta efficienza di impasto; - Basso riscaldamento dell'impasto; - Verniciatura ad alta resistenza; - ...
Potenza: 2 kW
Larghezza della macchina: 65, 70 cm
Profondità della macchina: 110, 120 cm
... fornita di due motori a due velocità. E’ dotata di protezione antinfortunistica e di un impianto elettrico a bassa tensione 24V a norma di legge.
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