Macchina per la preparazione di snack a forma di sfera NEW LILY

a forma di crocchettaa forma di gocciatriangolari

Scopri la macchina per formatura e incrostazione più venduta, NEW LILY, progettata per chi cerca agilità, qualità e standardizzazione nella produzione. Questo attrezzatura versatile è ideale per una vasta gamma di finger food salati e dolci, inclusi prodotti fritti e al forno, in fino a 6 forme diverse con pesi che vanno da 7 a 220 grammi. La NEW LILY è perfetta per produrre una varietà di cibi etnici, come: - Brasile: Empada (torta salata), Coxinha, Pão de queijo (panini al formaggio), Brigadeiro (pallina di cioccolato) - America Latina: Croquetas, Bolitas de yuca, Carimañolas, Sorruloz de Maiz, Aborrajado, Churros, Mofongo, Papas Rellenas, Arepas, Pan de yuca - Europa: Gnocchi ripieni, Pastel de bacalhau (polpetta di baccalà) - USA/Regno Unito: Biscotti e biscotti ripieni Queste delizie fritte, cotte o arrostite sono apprezzate in tutto il mondo in vari contesti come ristoranti, bar, caffè, hotel, resort, happy hour, matrimoni e celebrazioni familiari. Una delle caratteristiche principali della NEW LILY è il suo sistema di controllo frontale, progettato per semplificare le operazioni con un solo operatore necessario per rimanere sullo stesso lato della macchina durante tutto il processo di produzione. Dispone anche di un contatore di prodotti digitale per una gestione efficiente. La macchina è progettata per una facile pulizia e manutenzione con piedi di supporto rialzati che offrono un migliore accesso. È costruita con una struttura robusta in acciaio inossidabile che garantisce maggiore durata e igiene, e le sue parti in plastica per alimenti non influenzano il gusto o l'odore dei prodotti. La NEW LILY dispone di motori indipendenti che consentono una regolazione precisa dello spessore dell'impasto e delle quantità di ripieno, offrendo una versatilità impareggiabile. Include un nastro trasportatore, 9 ugelli per impasto, 3 ugelli per ripieno, 4 stampi per formatura, un kit churro e un tubo per salsicce. Inoltre, viene fornita con la linea di accessori più completa sul mercato (venduti separatamente), inclusi vari stampi, ugelli, timbri e altro ancora. Per una maggiore flessibilità, la NEW LILY può essere convertita per prodotti a doppio ripieno o a strisce bicolore con il kit tramoggia opzionale. Oltre a questi vantaggi, la NEW LILY è conforme a tutte le norme di sicurezza nazionali e internazionali. Fai il passo successivo nell'evoluzione della tua produzione. PRODUZIONE ORARIA: - fino a 6000 pezzi (7 -30g / 0,24 –1,05oz) - fino a 960 pezzi (180 /220g /6,35/7,76oz) DIMENSIONE DEL PRODOTTO: da 7 a 220g (da 0,24oz a 7,74oz) FORME: Goccia / Sfera / Cilindro / Due punte / Cuscino / Tubo per salsicce / Kit churro Accessori opzionali: Una vasta gamma di ugelli, stampi, timbri e altri dispositivi, come: timbro per rissole, ugello quadrato, ugello triangolare, ugello a stella, stampo speciale a taglio dritto, stampo a cestino, tagliasalsicce, e molto altro. Scopri l'intera gamma di accessori Maxiform. Specifiche tecniche: - Capacità della tramoggia per impasto: 8L (2,11gal) - Capacità della tramoggia per ripieno: 8L (2,11gal) - Dimensioni (L x A x P): 609 x 1214 x 808mm / 2ft x 3ft 11,8″ x 2ft 7,8″ - Elettricità: 220V | Monofase | 0,87kW | 1,18CV - Peso: 90Kg (198lb) Sigilli e certificati di sicurezza: Garanzia Bralyx: garanzia di 1 anno e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine. Informazioni di supporto: - Dipende dal tipo di impasto e ripieno e dalla dimensione del prodotto. - La macchina produce prodotti fino a 180g (a seconda del tipo di impasto, ripieno e dimensione del prodotto). I prodotti più grandi utilizzano il kit da 220g (accessorio opzionale).