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Macchina di scongelamento a polverizzazione dell'acqua
a vaporeper pesceper carne

macchina di scongelamento a polverizzazione dell'acqua
macchina di scongelamento a polverizzazione dell'acqua
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Caratteristiche

Tipo
a vapore, a polverizzazione dell'acqua
Prodotto alimentare
per pesce, per carne, per gamberetti
Continuo / discontinuo
continua
Applicazioni
per l'industria agroalimentare

Descrizione

Cabinplant può fornire un'unità di scongelamento con acqua nebulizzata per lo scongelamento continuo di prodotti congelati in blocco, come gamberetti d'acqua fredda, aringhe, sgombri, ecc. Il tempo di scongelamento è breve e il consumo di acqua è basso rispetto ad altre soluzioni. L'unità funziona con un effetto first-in/first-out, il prodotto più esterno si stacca e lascia per primo l'unità, anche se il nucleo rimane congelato. Lo scongelamento avviene con acqua calda (riscaldata a vapore), che viene accumulata nel recipiente sottostante per il ricircolo. Dal recipiente l'acqua viene pompata in un vassoio di distribuzione appositamente progettato, che assicura una pellicola d'acqua perfetta e uniforme sui blocchi. I blocchi vengono posizionati manualmente in posizione verticale nella sezione di alimentazione dell'unità di scongelamento. - Scongelamento e separazione automatica del prodotto durante il trasporto - Raccolta automatica su trasportatore separato e scarico su trasportatore ad accumulo - Controllo automatico della temperatura dell'acqua di disgelo Vantaggi - Basso consumo d'acqua - Breve tempo di scongelamento - Scongelamento continuo di prodotti congelati in blocco Capacità - Il sistema di scongelamento è disponibile in varie dimensioni, a seconda del tipo di prodotto e della capacità richiesta. Utilizzare - Prodotti congelati: Pesce intero, molluschi, filetti, carne - Prodotti IQF: Molluschi

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.