Linea di trasformazione per sgombri

La nostra linea di lavorazione degli sgombri di grande capacità è stata progettata per un flusso di produzione continuo e automatizzato. La nostra linea di sgombri è stata sviluppata per coprire tutti i processi di preparazione, lavorazione e confezionamento in lattine. L'attrezzatura esistente per soddisfare le vostre esigenze. Forniamo soluzioni complete per la lavorazione di sgombri provenienti sia da mari temperati che tropicali. Abbiamo soluzioni per sgombri congelati, sgombri freschi e sgombri in lattine, tipicamente lattine da club; ma anche lattine lunghe 1/4 P. Le nostre soluzioni per lo sgombro in scatola comprendono l'alimentazione, la classificazione, la decapitazione, l'eviscerazione, la rimozione della pelle, la cottura, la sfilettatura manuale, l'inscatolamento, il controllo della pesatura, l'aggiunta di liquidi, la cucitura, il lavaggio, la sterilizzazione in autoclave e l'imballaggio. Vantaggi - Rendimento più elevato - Bassi costi di produzione - Regolazione precisa della temperatura di cottura/raffreddamento - Grande capacità - Design modulare - Flusso di produzione continuo - Design igienico e facile da pulire - Basso consumo d'acqua Capacità - Fino a 270 lattine al minuto Utilizzare - Sgombri IQF - Sgombri freschi - Aggiunta di olio, pomodoro