Linea di produzione per croissant VARIOCUT

per l'industria agroalimentare

PER LA MASSIMA FLESSIBILITÀ Volete produrre prodotti di pasticceria di alta qualità che sembrino fatti a mano e non costino nulla? Non importa se si tratta di torte di mele, croissant, diversi tipi di pasticceria danese, Stutenkerle (figure di pasta lievitata), pizze o altri prodotti superbi: il FRITSCH AMT VARIOCUT diventerà rapidamente un elemento indispensabile della vostra pasticceria. Permettono di produrre un'ampia gamma di prodotti di pasticceria in modo efficiente ed economico, risparmiando tempo e riducendo al minimo gli scarti di pasta. I rulli da taglio precisi in acciaio inox della vasta gamma di prodotti FRITSCH vi aiuteranno ad ampliare o modificare la vostra gamma di prodotti di pasticceria e garantiranno un taglio preciso di ogni tipo di pasta. Le dimensioni costanti e precise dei pezzi di pasta tagliati consentono una produzione efficiente, tempi di cottura costanti e una riduzione degli scarti. L'avvolgitore CCH può essere posizionato rapidamente e facilmente sul tavolo di taglio se si intende produrre croissant. Questo accessorio avvolge delicatamente forme di croissant triangolari in croissant consistenti e non farciti.