Linea di produzione di pane in cassetta IMPRESSA

baguetteautomatica

MASSIMA FLESSIBILITÀ PER UN'AMPIA GAMMA DI PRODOTTI Indipendentemente dal fatto che vogliate produrre baguette, ciabatte o panini speciali, la linea pane IMPRESSA offre la possibilità di produrre grandi quantità di prodotti di pane artigianale in modo economico ed efficiente. La linea pane IMPRESSA è stata sviluppata appositamente per lavorare impasti morbidi. La tecnologia SoftProcessing sviluppata da FRITSCH evita tensioni e compressioni inutili in tutte le fasi del processo. Ciò garantisce che gli impasti spugnosi rimangano tali. La struttura del pane IMPRESSA è modulare e flessibile, il che significa che può essere adattata esattamente alle esigenze del cliente. Di conseguenza, ogni cliente può utilizzare la linea con la massima flessibilità e produrre una gamma completa di prodotti di pane artigianale di alta qualità. Per la produzione della linea di panificazione IMPRESSA vengono utilizzati esclusivamente materiali e componenti di prima qualità, per garantire una produzione costante di prodotti di alta qualità. Naturalmente, questa linea è costruita secondo il tipico metodo di costruzione aperto FRITSCH, che consente di pulire facilmente e rapidamente tutte le parti e i componenti. Con la sua struttura robusta e i suoi componenti di alta qualità, l'IMPRESSA pane è progettata per produrre grandi quantità di prodotti e per un funzionamento continuo. Grazie all'ultima innovazione nella formatura degli impasti, è ora possibile lavorare impasti fino a una resa di 190, a seconda del tipo di farina.