Linea di produzione di torte con dosatore MULTIFLEX L 700

CON UN DELICATO PROCESSO DI PUNZONATURA E TORNITURA Indipendentemente dal tipo di impasto che si desidera lavorare, la FRITSCH MULTIFLEX L 700 combina i vantaggi di un processo di punzonatura e tornitura delicato con la varietà di forme disponibili con la tecnologia di punzonatura e taglio intelligente in un'unica linea di produzione. Una serie di accessori specializzati consente di configurare la MULTIFLEX L 700 per quasi tutti i prodotti, le gamme e i processi operativi. Questa macchina ha una caratteristica speciale: l'intero sistema di taglio si muove in modo sincrono durante il taglio. In questo modo i pezzi vengono tagliati in modo ordinato e mantengono la loro forma. La sfoglia viene trattata con delicatezza e il budget per la manutenzione è ridotto. I tavoli separati impediscono ai pezzi di pasta morbida di incollarsi di nuovo. Lo sforzo necessario per pulire la MULTIFLEX L 700 è ridotto al minimo grazie alle superfici rivestite di tutti i componenti. Questo è supportato anche da un facile accesso e da coperchi che possono essere aperti completamente. Il cambio del prodotto è altrettanto efficiente: tutti i componenti possono essere sostituiti rapidamente, senza bisogno di attrezzi speciali, grazie alla struttura modulare della MULTIFLEX L 700. Il funzionamento all'avanguardia tramite un display a colori touchscreen rende il MULTIFLEX L 700 estremamente facile da usare. Il sistema multilingue aiuta l'utente a controllare le 100 posizioni di memoria del prodotto.