PROGETTATO PER RIMUOVERE LE LISCHE DI QUALSIASI TIPO DI PESCE, NONCHÉ IL GUSCIO DEI CROSTACEI COME GAMBERETTI, GAMBERI O GAMBERONI, CRUDI O COTTI, OTTENENDO UN PRODOTTO ECCELLENTE PER VARIE APPLICAZIONI
Nell'industria conserviera del tonno, questa macchina viene utilizzata per rimuovere le ossa che si mescolano con i fiocchi generati durante il processo di pulizia.
È dotato di un tamburo forato di facile montaggio/smontaggio, dove il diametro dei fori varia a seconda del pesce e del prodotto da lavorare.
Diametro più piccolo dei fori - minore produzione e maggiore qualità dei fiocchi.
Diametro più grande dei fori - maggiore produzione e minore qualità dei fiocchi.
Supporto per scatole per scaglie e residui puliti.
Dotato di quattro ruote, due fisse e due girevoli.
Equipada con cuatro ruedas, dos fijas y dos giratorias.
CARATTERISTICHE OPZIONALI
-Possibilità di un'alimentazione costante e controllata attraverso un elicoide montato sulla tramoggia di ricezione.
-Diametri dei fori del tamburo: a scelta (tra 1,5 e 8 mm.). A seconda del prodotto che si desidera ottenere.
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