Cuocitore industriale sottovuoto GPB 1500 – 10000K

continuoper carnein acciaio inossidabile

I Günther Tumbler della serie GPB sono stati specialmente progettato per la produzione di cucine di alta qualità e prodotti stagionati crudi. Cestello a tre punti di appoggio in acciaio inossidabile Coperchio automatico Ampia apertura di pulizia sulla parte anteriore del tamburo Controllo touchscreen MC2R Controllo con funzionamento e programmazione praticamente controllati 100 programmi, ciascuno con un massimo di 10 passi di programma Vuoto in modo continuo e a intervalli Ore di lavoro con rotazione e tempi di pausa Velocità del contenitore a variazione continua Facoltativo Celle di pesatura Materie prime Monitoraggio senza fili della temperatura del prodotto Raffreddamento