PanoramicaLe attrezzature per panificazione comprendono macchine specializzate per produzioni da medie ad alte, includendo impastatrici, forni, porzionatrici, camere di lievitazione, sfogliatrici e affettatrici. Sono disponibili versioni a gas ed elettriche, progettate per cicli ripetibili e integrazione nelle linee di produzione.
Immagini in evidenza (esempi di attrezzature mostrate)- Forni professionali da panificazione: forni rotativi e forni a convezione
- Cabine di lievitazione per pane
- Impastatrici per impasti pizza e sfogliatrici
Parametri tecnici del forno a convezione per panificazione 8/10/12 teglie gas ed elettricoMODEL: FL-5G | FL-8G | FL-10G | FL-12G
HP: 300W | 500W | 500W | 500W
VOLT: 220V | 220V | 220V | 220V
SIZE(MM): 760*965*850 | 760*965*1150 | 760*965*1350 | 760*965*1550
TEMP: 5℃-300℃ | 5℃-300℃ | 5℃-300℃ | 5℃-300℃
Principali categorie di attrezzature per panificazione- Impastatrici - Impastatrici a spirale e planetarie per impasti ad alta idratazione, basi per pizza e pastelle ricche
- Porzionatrici e rotondatrici - Modelli automatici e semi-automatici per pezzi di impasto uniformi
- Sfogliatrici - Sfogliatrici con spessore regolabile per pasticceria, cornetti e pasta per pizza
- Forni a convezione - Forni a gas o elettrici con controllo digitale per pane, torte e biscotti
- Forni a piano - Forni a piano ad alta capacità per pane artigianale cotto su pietra
- Camere di lievitazione - Armadi con controllo umidità per fermentazione costante
- Affettatrici per pane - Affettatrici automatiche per filoni commerciali
- Teiglie e carrelli - Teiglie e carrelli in acciaio inossidabile per stoccaggio e trasporto
Applicazioni tipiche- Panetterie artigianali
- Panetterie interne a supermercati
- Stabilimenti dolciari
- Cucine di hotel e ristoranti
- Centri di produzione alimentare
- Pizzerie e caffetterie
Punti di vendita chiave (come presentato)- Prezzi diretti dalla fabbrica
- Macchine certificate CE
- Configurazioni personalizzabili: tensione, dimensioni teglie e accessori
- Supporto post-vendita, installazione e formazione degli operatori
Specifiche tecniche- Modelli riportati: FL-5G, FL-8G, FL-10G, FL-12G
- Potenza (HP): FL-5G 300W; FL-8G / FL-10G / FL-12G 500W
- Tensione: 220V (tutti i modelli elencati)
- Dimensioni (mm): FL-5G 760×965×850; FL-8G 760×965×1150; FL-10G 760×965×1350; FL-12G 760×965×1550
- Intervallo di temperatura: 5℃–300℃ (tutti i modelli elencati)
- Le categorie di attrezzature includono impastatrici, porzionatrici e rotondatrici, sfogliatrici, forni a convezione e a piano, camere di lievitazione, affettatrici, teglie e carrelli