Scaffalature porta stampi alimentari per prosciutti SPM

RASTRELLIERA PER STAMPI Per la pressatura del prosciutto e della spalla negli stampi Un prodotto completamente uniforme è un requisito commerciale essenziale. Nell'affettamento di prosciutti stagionati, spalle di maiale, ecc., le dimensioni esatte sono della massima importanza per evitare perdite generate durante il processo di affettamento. Il design esclusivo del nostro sistema di pressatura e degli stampi è fondamentale per ottenere i migliori risultati, producendo un progetto omogeneo e aumentando le rese di affettatura. Una volta che i pezzi sono stati pressati e modellati negli stampi, vengono immagazzinati in scaffalature per la stabilizzazione. -Capacità: 60 stampi (900 mm) -Sistema di fissaggio degli stampi -In acciaio inossidabile AISI-304