Cella di lievitazione intermedi BA

Camera di reposo -a scarico automatico -Scarico automatico -Ingombro limitato -Ergonomia -Maggiore produttività BA è una gamma di cella di lievitazione a carico manuale e scarico automatico per lavorare nel più grande rispetto della pasta ma in un’ottica di maggiore produttività. BA è, in genere, abbinata ad una spezzatrice idraulica e formatrice per pane, posizionata al centro della bilancella (solo per formatrice verticale) con un ingombro ridotto o posizionato all’esterno della bilancella (formatrice verticale od orizzontale) su un nastro di scarico motorizzato per una ergonomia e resa maggiore. Disponibile in 3 capacità (da calibrare in funzione della dimensione dell’impastatrice), può essere riempita al 100% grazie al suo disinnesto (si carica completamente la bilancella poi si passa al modo scarico, con una persona) o sfruttata con funzionamento continuo (carico e scarico simultanei, con 2 persone). BA è dotata di serie di lampade germicida, comando a pedale e prese elettriche per spezzatrice e formatrice. Le tramogge standard consentono di caricare pastoni fino a 650 g.