Spellatrice per pesce automatica Skinex SBW 496

per merluzziper eglefiniper merluzzi

Caratteristiche e campo di applicazione larghezza di taglio: 430 mm velocità di taglio: 28 m/min caratteristiche: 2 metodi di scuoiatura -la patinatura con lama affilata (continua da sottile a profonda; con attivazione di NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG) -strappando la pelle con una lama smussata (pelle argentata) applicazione: scuoiatore di pesce trasportato con il nuovo e flessibile nastro trasportatore a pressione superiore NOCK MULTI DISC® e la speciale tecnologia di supporto delle lame NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG per la scuoiatura particolarmente delicata di pesci bianchi, ad es. merluzzo, merluzzo giallo, eglefino, lupo, pesce lupo, persico, ecc. Impedisce la spaccatura a V della coda. Dotazione standard -nuovo nastro trasportatore a pressione superiore NOCK MULTI-DISC® flessibile con sgancio pneumatico per una scuoiatura particolarmente delicata e affidabile del pesce bianco, senza danneggiare la superficie interna del filetto -Tecnologia speciale di supporto della lama NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG quando si scuoiano con una lama affilata -rullo di trasporto (AISI 316L) senza scanalature periferiche, con rullo pulitore dinamico in acciaio inox (tecnologia S) -unità di pulizia ad acqua integrata per un funzionamento continuo costante e a basso consumo d'acqua -spazio tra le lame regolabile in continuo -molla porta lama sospesa per risultati di scuoiatura perfetti -trasportatore di alimentazione e di scarico; può essere estratto dalla macchina in pochi secondi senza l'ausilio di utensili -possibilità di passaggio senza scuoiatura (conversione con poche maniglie) -NOCK POWER PLATES® per una costruzione della macchina facile da pulire, per la massima robustezza e facilità di manutenzione Coperchio di sicurezza NOCK EASY-FLOW® -NOCK EASY-FLOW -ruote bloccabili -acciaio inox -cuscinetti in acciaio inox OPZIONI -trasportatore di scarico per pelle rimossa