Linea di laminazione a 4 vie

Linea di laminazione a due vie per la produzione di pizze, piadine e tortillas. La tecnica di lavorazione utilizzata permette di ottenere prodotti di alta qualità, molto vicini a quelli prodotti con lavorazioni manuali. E' composta da una cella di prefermentazione da 60 minuti, un prelaminatore a nastri concordi, una prima laminatrice a doppia testata di laminazione con larghezza di 1200 mm, quattro nastri rifasatori per il perfetto allineamento sulle quattro file, un nastro a strappo per il posizionamento a 90° e una seconda laminatrice di 1200 mm. La produzione di questa linea è di 4000 pezzi/ora.