Formatrice di carne per nugget VerTex®1000

automatica

Il Formax® VerTex®1000 sta trasformando linee di lavorazione ad alta capacità con l'innovativa tecnologia di formatura rotativa e la massima efficienza del settore. Oltre all'elevata produttività, Provisur ha progettato la VerTex1000 per offrire una versatilità superiore, un'eccellente struttura del prodotto e un controllo delle porzioni senza pari. Le innovazioni che rendono possibile questa combinazione unica di risultati operativi assicurano anche ai processori di grandi volumi un livello di coerenza del prodotto senza precedenti, oltre che il più basso costo di proprietà disponibile Vantaggi Azionamento ad eliminazione diretta del servoazionamento Pompa a doppio lobo servoazionato Opzione XP (per una maggiore velocità operativa) Interfaccia touch screen Tramoggia del prodotto girevole e sistema a vite di alimentazione servo per una più facile igienizzazione Tamburo rotante a bassa manutenzione/facile da pulire Minori costi di gestione