Linea di produzione per latte in polvere

automaticacon essiccamentocon agitatore

Panoramica
La trasformazione del latte liquido in eccesso in latte in polvere prolunga la shelf life, riduce i costi di trasporto e offre flessibilità per le lavorazioni successive. Il latte in polvere viene spesso ricombinato localmente o impiegato come ingrediente in prodotti lattiero-caseari e formule per lattanti. Questa linea è progettata per l'essiccazione e la movimentazione industriale del latte, per bilanciare domanda e offerta nelle reti di distribuzione.

Tecnologia e vantaggi
Zhelv (Renox) fornisce evaporatori e essiccatori a spruzzo integrati, progettati per un funzionamento a consumo energetico ottimizzato e portate scalabili. Il flusso di lavoro di progettazione include simulazioni CFD prima delle prove pilota per ottimizzare i flussi d'aria, l'integrazione termica e il consumo di utility, riducendo i costi operativi e migliorando la stabilità del processo.

Caratteristiche di movimentazione e processo della polvere

• Evaporatori a risparmio energetico ed essiccatori a spruzzo industriali per il trattamento del latte
• Simulazione basata su CFD per validare la progettazione della linea prima dei test pilota
• Miscele di polvere con setacciatura a vibrazione per garantire uniformità delle particelle
• Sistemi automatici e sanitari di trasporto polveri: opzioni a vuoto o a pressione positiva
• Moduli di miscelazione umida per formule infantili con rapporti di aggiunta variabili

Applicazioni
Adatta per convertire il latte in eccesso in latte in polvere per stoccaggio, trasporto a lunga distanza, ricostituzione o ulteriore lavorazione in ingredienti lattiero-caseari e prodotti per la nutrizione infantile. Indicata quando la disponibilità di latte liquido è variabile o il formato in polvere migliora logistica ed economicità.

Specifiche tecniche

• Evaporatori fino a 20 metri di altezza
• Ventilatori dell'essiccatore azionati da motori di circa 600–700 kW
• Essiccatori a spruzzo industriali ottimizzati per polveri lattiero-casearie
• Progettazione basata su CFD e test pilota per ottimizzare consumo energetico e utility
• Miscelazione della polvere con setacciatura a vibrazione per particelle solide
• Convogliamento automatico e sanitario della polvere: sistemi a vuoto o a pressione positiva
• Processo di miscelazione umida per formule infantili con proporzioni di aggiunta variabili e strategie di miscelazione