Forno per il settore agroalimentare a convezione KWIK-CO

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Forno ad alta regolarità di cottura, bassi consumi ed estetica moderna. I forni a convezione a teglia fissa Kwik-co consentono di cuocere un'ampia varietà di prodotti grazie ai materiali di ultima generazione e alla qualità dei componenti, dove la tecnologia a ventola ricircola l'aria forzata, ottenendo una cottura regolare, uniforme e omogenea. Forno a convezione che raggiunge rapidamente la temperatura di cottura grazie all'aria forzata, perfetto per cucinare nei punti vendita e nei bar. È stato progettato curando ogni aspetto nei minimi dettagli, con l'obiettivo di realizzare un forno esteticamente unico, con un'eccellente omogeneità di cottura e una robustezza a "zero guasti". Il nuovo forno a convezione Kwik-co a portata di mano - Nel cuore del forno, la turbina in acciaio inox AISI 304, con rotazione inversa, assicura una cottura omogenea. - Il rivestimento in acciaio inox garantisce un equilibrio estetico tra il design del vetro temperato e la protezione dagli urti dovuti alle esigenze di utilizzo. - La vaporiera ad alte prestazioni assicura un getto di vapore iniettando l'acqua direttamente nella turbina, che viene distribuita in tutta la camera. - La camera arrotondata ed ermetica favorisce il flusso d'aria, garantendo una cottura omogenea ed evitando perdite. - Porta a doppio vetro COOL-TOUCH con sistema di apertura facilitata per la pulizia. Vetro freddo esterno con sistema di rottura dei ponti termici e vetro "Low-e" a bassa emissività. - Polmoni incernierati che garantiscono un facile accesso alla camera di cottura per la pulizia. DESIGN AD ALTA EFFICIENZA ENERGETICA Doppio strato di isolamento Un primo strato di isolamento ad alta densità ricopre completamente le camere, mentre una camera d'aria riduce al minimo le perdite di conduzione secondaria.