Detorsolatrice per insalata DSI-4P

Macchina idonea ad asportare i torsoli di prodotti vegetali freschi (insalate in cespo tipo iceberg e radicchio chioggia, cavolo cappuccio, cavolo) e ad effettuare il successivo taglio in spicchi del prodotto detorsolato. VANTAGGI: • riduzione del 50-70% della manodopera impiegata nei tavoli di monda e riduzione dello scarto di taglio (la macchina si ripaga in breve tempo); • taglio rapido, delicato, netto e regolare; • longevità di utilizzo e rapida sostituzione delle componenti di taglio; • possibilità di montare un numero variabile di lame nel gruppo di taglio secondo la quantità di spicchi che si vogliono ottenere; intercambiabilità dei coltelli di detorsolatura); • operazioni di regolazione facili e veloci con possibilità di regolare da pannello di controllo l’intera velocità della macchina; • facilità di accesso alle componenti interne per operazioni di pulizia e/o manutenzione.