- I forni a piani Valent Bakery sono prodotti in versioni da 5 m², 10 m² e 15 m² in base alla capacità della superficie di cottura.
- Sistemi di riscaldamento ciclotermici a 4 piani.
- Sistema di vapore a solenoide e sistemi di scarico del vapore separati per ogni piano.
- Camera di combustione controllata da un termostato di sicurezza.
- Controllo remoto tramite connessione Internet per l'opzione di controllo PLC.
- Sistemi di riscaldamento a gas naturale, gasolio, olio combustibile o GPL.
- Lampi alogeni ben progettati.
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