Il processo di produzione dell'estrazione dei funghi prevede in genere diverse fasi. Ecco uno schema generale del processo:
Selezione dei funghi: I funghi di alta qualità vengono selezionati come materia prima per l'estrazione. Le diverse specie di funghi possono avere diversi composti benefici, quindi la selezione dipende dagli obiettivi specifici dell'estrazione.
Prelavorazione: I funghi selezionati vengono puliti, lavati e talvolta essiccati per rimuovere sporco, detriti o umidità. Questa fase contribuisce a garantire la qualità e la purezza della materia prima.
Macinazione e polverizzazione: i funghi vengono solitamente macinati in una polvere fine utilizzando un macinino o un'apparecchiatura di macinazione. Ciò aumenta la superficie del materiale fungino e facilita l'estrazione dei composti desiderati.
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