Spellatrice per pesce automatica TFE series

sottile

Spellatrice automatica per pesci con tecnologia freeze drum. caratteristiche: - rendimento superiore del 2 - 5 % rispetto alle altre spellatrici di pesce in caso di spellatura sottile grande tolleranza alla struttura e alle diverse dimensioni dei filetti di vari tipi di pesce applicazione: - particolarmente adatta per spellare filetti di pesce morbido (ad esempio scongelato) e per tutti i tipi di pesce con pelle debole per tagliare pesce e altri prodotti ATTREZZATURA STANDARD - tamburo di congelamento e aggregato di refrigerazione ad alta efficienza energetica per un consumo energetico particolarmente ridotto. Superficie anodizzata dura. - aggregato di refrigerazione con condensatore raffreddato ad aria (tipo A2) o con condensatore raffreddato ad acqua (tipo W2) - convertitore di frequenza per la regolazione continua della velocità operativa - funzione di trasferimento per il trasferimento senza elaborazione - lama a nastro rotante con guida ad alta precisione per una scorticatura costante e anche molto sottile. - regolazione continua dello spessore di taglio, anche durante il funzionamento - i getti d'acqua e il raschiatore mantengono pulita la lama a nastro durante il funzionamento. Facile pulizia senza attrezzi. - la lama a nastro può essere sostituita in modo semplice e rapido. - dispositivo integrato di affilatura della lama - trasportatore dotato di nastri rotondi da 4 mm (altri diametri su richiesta). Non è necessario smontare la macchina per cambiare le cinghie tonde. - getti d'acqua per congelare il prodotto in modo affidabile sul tamburo di congelamento; basso consumo d'acqua. - macchina mobile con ruote bloccabili - alloggiamento in acciaio inox con ampie superfici lisce e modalità di funzionamento speciale per una facile pulizia dopo la produzione: il trasportatore e il tamburo funzionano, l'aggregato di refrigerazione e la lama a nastro rimangono fermi - PIASTRE ELETTRICHE NOCK®