Pastorizzatore per gelato ESL

per l'industria delle bevandeper latticiniper altissima temperatura

I sistemi di infusione ESL (SES) trattano prodotti con freschezza protetta e durata di conservazione prolungata. I prodotti a lunga conservazione includono: latte, latte aromatizzato, crema di caffè, panna, miscela di gelato, milk shake. n impianto di infusione con trattamento termico molto rapido che prevede la pastorizzazione per 0,5 secondi a 264°F (129°C) Vantaggi Riscaldamento delicato e accurato nel sistema di infusione Riscaldamento rapido a 600°C/sec. Tempo di mantenimento accurato Alto tasso di uccisione delle spore batteriche Qualità superiore del prodotto - bassa alterazione chimica, sapore di latte pastorizzato Durata di conservazione fino a 45 giorni Elevata flessibilità del prodotto Basso tasso di incrostazioni Lungo tempo di funzionamento tra un CIP e l'altro Facile da usare per l'operatore Preassemblato e testato in fabbrica Come opzione, progettato secondo ASME, PMO, 3-A Campo di applicazione Latte Latte aromatizzato Crema di caffè Crema di latte Miscela di gelato Frullato