La formatrice rotativa TruClean™ Serie 3 è stata progettata per garantire la costanza ad alte produzioni in ambienti in cui è essenziale un controllo accurato di dimensioni, peso e consistenza. È disponibile una gamma completa di regolazioni di precisione per garantire che i prodotti, dalle patatine più sottili alle barrette più spesse, dagli ingredienti più piccoli ai biscotti più grandi, possano essere prodotti in modo accurato e affidabile.
Produzione ad alta velocità e qualità costante
Spingere l'impasto negli stampi e poi estrarlo in modo pulito ad alta velocità richiede accorgimenti speciali. Gli azionamenti e le impostazioni indipendenti garantiscono prestazioni ottimali ad alta produttività, regolando e mantenendo tutti i parametri critici del processo, come la velocità del rullo e del nastro, la distanza e la velocità del rullo forzante, la posizione del raschiatore e la tensione del nastro.
Efficiente e affidabile per costi di produzione ridotti
I comandi intuitivi e la chiara visualizzazione del processo consentono di impostare la macchina per il funzionamento con pochissime perdite o scarti. Il facile cambio del rullo di formatura e la pulizia riducono al minimo i tempi di inattività, mentre le operazioni di manutenzione, compresa la sostituzione del nastro di estrazione, sono poco frequenti e veloci
Progettata per l'igiene e la semplicità di manutenzione
Conforme allo standard TruClean™ di Baker Perkins, la Serie3 è stata progettata secondo le più recenti linee guida del settore in materia di igiene per ridurre i rischi di contatto incrociato. La facilità di pulizia riduce i costi operativi, mentre l'accesso aperto, il minor numero di protezioni e la facilità di rimozione dei componenti riducono i costi di manutenzione.
---