Il TruClean™ 590 è utilizzato principalmente per lo stampaggio rotativo di prodotti grandi e impegnativi, come le barrette energetiche. La macchina è più robusta e più potente per far fronte al lavoro supplementare richiesto per formare questi prodotti. È progettata secondo gli standard TruClean™, che soddisfano le più recenti linee guida del settore in materia di igiene. Inoltre, offre gli elevati livelli di efficienza e affidabilità, con bassi costi di esercizio, comuni a tutti i macchinari Baker Perkins.
Bassi costi di gestione
L'elevata efficienza e il preciso controllo del peso riducono al minimo gli scarti e i rifiuti. La facilità di pulizia, la semplicità d'uso e la rapidità di sostituzione riducono i tempi di inattività e la manodopera. La massima affidabilità e la facilità di pulizia e manutenzione riducono i costi di gestione. I motori indipendenti su ciascun rullo e una gamma completa di impostazioni manuali consentono di regolare la macchina per ottenere prestazioni ottimali.
Design robusto
La costruzione e i componenti robusti sono necessari per gestire prodotti di grandi dimensioni e spessore ottenuti da impasti pesanti ad alta velocità. Per questo motivo, le trafile e i rulli di alimentazione sono di grande diametro e il gruppo coltelli è robusto e completamente regolabile, sia orizzontalmente che verticalmente, durante il funzionamento.
Progettato per l'igiene
Il TruClean™ 590 è stato progettato per soddisfare le più recenti linee guida del settore in materia di igiene. Il buon accesso, le protezioni ridotte e facilmente rimovibili e lo smontaggio rapido senza attrezzi consentono un accumulo minimo di detriti e una pulizia facile ed efficace,
Il processo TruClean™ ha comportato una riprogettazione da zero per raggiungere livelli di igiene conformi a tutte le linee guida del settore, compresi i 10 principi di progettazione delle apparecchiature GMA.
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