Filonatrice molle TruClean™ 390

La formatrice rotativa TruClean™ 390 produce una gamma completa di biscotti e sandwich a pasta morbida. È stata progettata per soddisfare tutte le più recenti linee guida del settore in materia di progettazione igienica. L'efficienza, l'affidabilità e i bassi costi di gestione mantengono la solida reputazione di Baker Perkins in questi settori. Progettata per l'igiene Tre importanti principi sono alla base del nostro approccio alla progettazione igienica: ridurre i detriti, migliorare la pulizia e semplificare la rimozione e la sostituzione dei componenti. Lo standard TruClean™ consente di adattare le macchine ai rischi specifici di contatto incrociato e ai protocolli di pulizia in conformità alle linee guida del settore. Le macchine TruClean™ mantengono tutti i vantaggi operativi e di processo delle apparecchiature di precedente generazione, tra cui l'eccezionale affidabilità, le prestazioni e la facilità d'uso Basso costo di gestione La 390 mantiene tutti i vantaggi operativi comprovati che hanno reso le formatrici rotative Baker Perkins lo standard del settore. Alta efficienza, controllo preciso del peso, facilità d'uso e cambi rapidi si combinano con la massima affidabilità e durata per mantenere bassi i costi di produzione. La facilità di pulizia e manutenzione riduce al minimo la manodopera, i tempi di inattività e gli scarti. Facilità di funzionamento e manutenzione L'azionamento singolo e il comando a pulsante rendono il funzionamento semplice, con regolazioni minime. Il cambio del rullo e del nastro può essere effettuato rapidamente e senza l'uso di attrezzi. La disposizione fissa dei coltelli migliora l'affidabilità, la manutenzione e l'igiene. Le protezioni e gli altri componenti soddisfano tutti gli standard di sicurezza, ma possono essere rapidamente rimossi e sostituiti per semplificare il funzionamento e la manutenzione.