L'uso di un divisore permette di suddividere il pezzo di pasta in palline di pasta di uguale peso. Questo dispositivo sostituisce la divisione manuale, portando un risparmio di tempo e una maggiore precisione.
La gamma BERTRAND PUMA è composta da divisori idraulici a serbatoio quadrato (D20C, Equinoxe) o a serbatoio tondo (D20R, D20, D20, D24).
La versione Platinium di Equinoxe include Push n' Bake, il ciclo di taglio automatico.
Per godere di un lavoro completamente autonomo, basta chiudere il coperchio per attivare il bloccaggio e avviare automaticamente il ciclo di divisione: in una sola manipolazione, i vostri pani sono pronti per essere messi in forno!
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