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Congelatore verticale LA GELATIERAdi processoin acciaio inossidabileper la produzione di gelato
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Caratteristiche
- Tipo
- verticale
- Laboratorio / processo
- di processo
- Altre caratteristiche
- in acciaio inossidabile
- Applicazioni
- per applicazioni alimentari, per la produzione di gelato, per linea di produzione alimentare
Descrizione
Breve descrizione
I mantecatori verticali LA GELATIERA uniscono qualità del prodotto finito e facilità d'uso, ideali per la produzione professionale di gelato. Offrono una consistenza asciutta e cremosa e sono semplici da usare e mantenere.
PLUS
CARATTERISTICHE TECNICHE
Caratteristiche / Specificazioni tecniche
I mantecatori verticali LA GELATIERA uniscono qualità del prodotto finito e facilità d'uso, ideali per la produzione professionale di gelato. Offrono una consistenza asciutta e cremosa e sono semplici da usare e mantenere.
PLUS
- Prodotto finito asciutto e cremoso, idoneo all'imballaggio
- Ottimizzazione dei consumi elettrici per ridurre i costi di esercizio
- Comandi ergonomici per un utilizzo semplice e ripetibile
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Cilindro con sistema di freddo verticale per una congelazione omogenea
- Regolazione del tempo di produzione in base alla ricetta e alla resa
- Controllo continuo della consistenza durante la produzione
- Mescolatore a 3 lame in acciaio inox con raschiatori autoregolanti
Caratteristiche / Specificazioni tecniche
- Cilindro: sistema di freddo verticale
- Tempo di produzione: regolabile
- Controllo consistenza: continuo
- Mescolatore: 3 lame inox, raschiatori autoregolanti
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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