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Cuocitore industriale per crema Crema Mix
con touch screencon refrigeratore

Cuocitore industriale per crema - Crema Mix - ICETECH - con touch screen / con refrigeratore
Cuocitore industriale per crema - Crema Mix - ICETECH - con touch screen / con refrigeratore
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Caratteristiche

Prodotto alimentare
per crema
Controllo / comandi
con touch screen
Altre caratteristiche
con refrigeratore
Volume della vasca

Max.: 60 l
(16 gal)

Min.: 14 l
(4 gal)

Temperatura massima

140 °C
(284 °F)

Potenza elettrica

6 kW, 7 kW, 8 kW
(8,16 hp, 9,52 hp, 10,88 hp)

Lunghezza della macchina

535 mm, 620 mm, 680 mm
(21 in, 24 in, 27 in)

Larghezza della macchina

620 mm, 745 mm, 905 mm
(24 in, 29 in, 36 in)

Altezza della macchina

845 mm, 980 mm, 1.130 mm
(33 in, 39 in, 44 in)

Peso della macchina

80 kg, 180 kg, 240 kg
(176 lb, 397 lb, 529 lb)

Descrizione

Descrizione
Soluzione tecnica per operatori professionali: il cuocicrema Crema Mix Touch Screen offre controllo programmabile e versatilità di processo per produzioni di dimensione media.

PLUS
  • Elevata produttività
  • Semplice impostazione e utilizzo tramite interfaccia touch
  • Lavaggio, pulizia e sanificazione semplificati
  • Riduzione dei tempi di ciclo produttivo


CARATTERISTICHE TECNICHE
  • Versioni: Crema Mix 14, Crema Mix 35, Crema Mix 60
  • Capacità massima: fino a 60 litri
  • Temperatura massima di cottura: 140°C
  • 17 ricette preimpostate, modificabili
  • Fino a 3 ricette personalizzate create dall'utente
  • Riscaldamento e raffreddamento a bagnomaria con liquido glicolato


Modello / Specifiche tecniche
  • Modello: Crema Mix Touch Screen (Crema Mix 14; Crema Mix 35; Crema Mix 60)
  • Capacità: fino a 60 L
  • Temperatura di cottura: fino a 140°C
  • Memoria ricette: 17 ricette preimpostate modificabili + 3 personalizzate
  • Sistema termico: bagnomaria con glicole per riscaldamento e raffreddamento

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GELATO ARTIGIANALE

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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