Congelatore verticale MT EASY

di processoper la produzione di gelatoper linea di produzione alimentare

Categoria Mantecatori elettromeccanici per gelato.

Presentazione Frutto di competenze tecniche avanzate e di una spiccata propensione all’innovazione e al perfezionamento tecnico, i mantecatori MT EASY sono progettati per garantire affidabilità, semplicità d’uso e qualità costante del prodotto finito.

PLUS

• Alta qualità del prodotto finito: cremoso e asciutto
• Ottimizzazione dei consumi di acqua ed elettricità
• Regolazione del tempo di mantecazione per adattarsi a ricette e produttività

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Agitatore con alette raschianti autoregolanti per migliorare lo scraping
• Ampia tramoggia per facilitare l’introduzione della miscela
• Bocca di uscita maggiorata per uno scarico più rapido

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Tipo / Modello: MT EASY
• Marca: Icetech
• Progettato per affidabilità e facilità d’uso nelle applicazioni di mantecazione a lotti
• Prodotto finito: cremoso e asciutto
• Ottimizzazione del consumo di acqua
• Ottimizzazione del consumo energetico
• Tempo di mantecazione regolabile
• Agitatore con alette raschianti autoregolanti
• Ampia tramoggia per l’introduzione della miscela
• Bocca di uscita maggiorata per agevolare il flusso del prodotto
• Scheda tecnica disponibile (PDF)