Come nuova macchina in questo segmento di prodotto, Koenig offre la Mini Rex Multi. Questa macchina compatta, che può lavorare su 1, 2, 3 o 4 file, ha un'ampia gamma di peso da 8 a 330 g che si ottiene con moduli di commutazione. Questa versione, tecnicamente sofisticata anche nei minimi dettagli, offre per la prima volta una vera alternativa ai soliti piatti rounder automatici.
Caratteristiche prestazionali:
peso da 8 a 330 g (fino a 140 g arrotondato)
capacità oraria massima nelle versioni a 1, 2, 2, 3 o 4 file: 1200, 2400, 3600 o 4800 pezzi
sostituzione facile e sicura dei cestelli divisori per diverse gamme di peso e cambio del numero di file
tramoggia a rulli per una capacità di circa 15 kg di pasta
alimentazione elettrica: 0.75 kW
peso della macchina circa 300 kg
facile messa in servizio e funzionamento
tutti i componenti che entrano in contatto con l'impasto possono essere rimossi dalla macchina per una facile pulizia
design in acciaio inox
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