La compatta Artisan SFE EC è un'efficiente linea di sfogliatura dal design "Easy Clean", ideale per la lavorazione di impasti di cereali. Il design chiaro e la comprensione delle fasi del processo consentono di pulire più rapidamente e facilmente e, se necessario, di intervenire direttamente nel processo di produzione in corso. Con una capacità massima di 9.000 pezzi all'ora (con funzionamento a sei file), l'Artisan SFE EC è ideale per la vostra produzione commerciale.
- Volume della tramoggia: 60 litri
- Larghezza della sfoglia: da 40 a 240 mm
- Spessore della sfoglia: 10-19 mm (a seconda dell'impasto)
- Produzione di pasta: Fino a 9.000 pezzi/h con funzionamento massimo a sei file (max. 600 kg all'ora)
- Elevata precisione del peso
- Design ottimizzato e compatto per le superfici più piccole
- Dimensioni della macchina (L x P x A): 4714 x 1940 × 2865 mm (compreso il dispositivo di regolazione)
- Versione in acciaio inox
- Sistema di controllo PLC tramite touch panel
- Carico elettrico collegato circa 6 kW
- Peso della macchina circa 1700 kg
Design facile e pulito
- Design aperto con visione completa di tutte le fasi del processo e accesso a tutti i moduli
- Elementi dello sportello ampi e trasparenti per una più facile individuazione dello sporco e una pulizia più agevole
- Migliore accessibilità con un'altezza minima da terra di 230 mm; cambio prodotto e cambio utensile facili e senza attrezzi
- Sblocco nell'area della tramoggia a dischi, nastri laterali rimovibili, nastro a dita estensibile su sistema a binario
- Vaschette di raccolta smussate
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