Utilizzato per l'essicazione di prodotti fragili e leggeri come cereali fioccati, estrusi e snacks, con consumi di energia contenuti.
Utilizzato per l’essiccazione di prodotti fragili e leggeri come cereali fioccati, estrusi e snacks, con consumi di energia contenuti.
Essiccatoio per fiocchi costituito da 3 moduli sovrapposti con struttura in tubolare di acciaio a cui sono fissati i pannelli isolanti a sandwich che garantiscono la perfetta tenuta e l’isolamento termico.
Ogni modulo è composto da:
- nastro convogliatore perforato in acciaio inox, dotato di un sistema di pulizia in continuo,
movimentato da un variatore che controlla la velocità di avanzamento;
- scambiatore di calore e relativa canalizzazione interna per la distribuzione nei piani di lavoro
del flusso dell’aria calda regolato da serrande, in modo da ottenere una azione essiccante omogenea ed ottimale, in funzione dei parametri tecnologici richiesti.
La portata e la distribuzione omogenea del prodotto in entrata nella macchina è regolata
da uno scaricatore a tazze realizzato in acciaio inox, comandato da un motoriduttore.
Cappa superiore in acciaio inox per l’espulsione dell’aria esausta.
Tutte le parti interne a contatto con il prodotto sono costruite in acciaio inox.