Ocrim fornisce impianti completi, ammodernamenti e ampliamenti per la lavorazione dei vari cereali per la produzione di farine idonee a ottenere l'amido impiegato per i vari usi. Ocrim anche in questo settore detiene una rilevante esperienza data dalla grande professionalità di tecnologi e impiantisti in base al tipo di lavorazione delle farine che avviene nella fase successiva di produzione dell'amido, al fine di poter fornire il corretto prodotto, con le giuste caratteristiche, alla linea di produzione dell'amido.