Il sistema di spezzatura della spezzatrice per Ciabatta Salva consente di lavorare gli impasti fermentati con una minore manipolazione. Il risultato è lo stesso di quello ottenuto dividendoli a mano, e questo lo rende un sistema eccezionalmente robusto e di alta qualità. L'attrezzatura ideale per un prodotto artigianale.
RISPETTO PER L'IMPASTO
Lavora l'impasto con grande rispetto grazie ai delicati sistemi di spezzatura.
GRANDE VOLUME DI PRODUZIONE
Apparecchiature veloci ed efficienti per la massima produzione.
MANUTENZIONE RIDOTTA
Grazie alla loro semplicità, questi divisori richiedono solo poca manutenzione.
ROBUSTEZZA E QUALITÀ
Attrezzature di lunga durata che producono risultati artigianali.
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